@article{Radovanović_Nikolić_Đurović_Jugović_Gvozdenović_Grgur_Knežević-Jugović_2018, title={Stabilizacija magnetnih čestica polianilinom i imobilizacija alfa-amilaze}, volume={72}, url={https://www.ache-pub.org.rs/index.php/HemInd/article/view/57}, DOI={10.2298/HEMIND161213016R}, abstractNote={<p class="SazetakHI"><span lang="EN-US">U ovom radu sintetisane su magnetne čestice metodom koprecipitacije, a zatim je izvršena polimerizacija anilina na njihovoj površini. Dobijene čestice upotrebljene su kao nosač za imobilizaciju <em>α</em>-amilaze iz <em>Bacillus licheniformis</em>. FTIR spektroskopskom analizom pokazane supromene spektara magnetnih česticausled stvaranja polianilinske prevlake i imobilizacije α-amilaze na magnetnim česticama sa i bez polimernog sloja. Kod magnetnih čestica je prisutna bimodalna, a kod magnetnih čestica sa polianilinskom prevlakom trimodalna raspodela veličine čestica. Merenjem zeta potencijala magnetnih čestica sa i bez polianilina utvrđeno je da dolazi do stabilizacije čestica nakon stvaranja polianilinske prevlake. Obla­ganje magnetnih čestica polianilinom doprinelo je i poboljšanju kinetičkih svojstava imo­bilisanog enzima, jer jeMihaelisova konstantahidrolize skroba, <em>K</em><sub>m</sub> imobilisane <em>α</em>-amilaze na magnetnim česticama 1,91 g L<sup>-1</sup> i imobilisane <em>α</em>-amilaze na magnetnim česticama presvu­čenim polianilinom 1,48 g L<sup>-1</sup>. Adsorpcija enzima na magnetnim česticama presvučenim polianilinomdoprinela je pH i temperaturnoj stabilizaciji α-amilaze. U protočnom reaktoru sa pakovanim slojem sa povratnim tokom u prvom ciklusu već nakon 20 min hidrolizovalo je 98,8% skroba, dok je tokom petog ciklusa bio potreban približno pet puta duži vremenski period da hidrolizuje 93,5% skroba. U kontinualnim uslovima rada reaktora </span><span lang="sr">stepen hidro­lize skroba se nije menjao značajnije u toku 4 h i iznosio je 88,8±1,6%, a vreme polu-života biokatalizatora bilo je 6,2 h.</span></p>}, number={1}, journal={HEMIJSKA INDUSTRIJA (Chemical Industry)}, author={Radovanović, Mirjana N. and Nikolić, Milan P. and Đurović, Vesna M. and Jugović, Branimir Z. and Gvozdenović, Milica M. and Grgur, Branimir N. and Knežević-Jugović, Zorica D.}, year={2018}, month={Jan.}, pages={1–12} }